TøR RATION ELLER IRP (SUHPAEK ELLER SUKHPAY), DEN RUSSISKE HæRS INDIVIDUELLE KOST, PRODUKTER OG SAMMENSæTNING

Kampens kampevne afhænger af hans moralske og volitionelle kvaliteter, evnen til at håndtere våben og militært udstyr samt fysisk egnethed. Tilførslen af militærpersonale er dog ikke mindre vigtigt - som du ved, kan du ikke kæmpe meget på en tom mave. Ikke kun soldatens fysiske tilstand, men også hans moral afhænger af mad på frontlinjen.

En ideel måde at fodre en soldat på er frisk, varm mad bestående af flere retter kogt i et feltkøkken. Dette er imidlertid ikke altid muligt, og i dette tilfælde er der en tør ration eller en individuel madration (IRP) - det er det, det officielt hedder. Sukpay er et sæt produkter beregnet til fodring af militærpersonale i tilfælde, hvor det ikke er muligt at forberede frisk varm mad. Med andre ord, suhpay er mad til markforhold.

Oftest er tørranter forbundet med militærtjeneste. Men det er snarere en hyldest til vanen. Moderne IRP kalorier, velsmagende og forberedt i henhold til anbefalinger fra ernæringseksperter. Tørre rationer er nemme at købe til fri salg, det er populært blandt turister, fiskere, jægere, klatrere - kort sagt dem der bruger meget tid væk fra civilisationen.

En hærrantation kan være designet til både et enkelt måltid og en persons mad hele dagen. I dag betalte spørgsmålet om strømkæmper meget opmærksomhed. IRP er udviklet på grundlag af seriøs videnskabelig forskning og praktiske test. Den russiske hærs tørre ration er ingen undtagelse. Indenlandske suhpay perfekt afbalanceret i protein, fedt og kulhydrater, har den nødvendige kalorieindhold. Den beregnes ud fra en soldats energikostnader i en bestemt situation. For eksempel har en tør bjergration en højere brændværdi i forhold til en almindelig hær RPI.

Af den måde, ifølge den russiske standard, bør kontinuerlig fodring af IRP's personale ikke overstige syv dage.

IRP krav

En individuel kost skal opfylde forholdsvis strenge krav, først og fremmest henviser dette til sammensætningen af de produkter, der er inkluderet i IWP. Suhpayek bør:

Langt opbevaret. Det vil sige, at dets sammensætning ikke bør indeholde letfordærvelige produkter: mayonnaise, frisk frugt, råkød osv.
Indeholde fødevarer, der allerede er klar til at spise, eller dem, der kan nemt og hurtigt koges.
Vær let fordøjelig. Det vil sige, at sammensætningen af IRP bør omfatte produkter, der ikke forårsager fordøjelsesforstyrrelser eller allergier
Har en bekvem og pålidelig emballage, som selv under feltbetingelser beskytter produkterne tilstrækkeligt mod virkningerne af vand, snavs, mekanisk skade. Desuden bør emballagen være bekvem for fighteren at spise.
Har en afbalanceret ernæringsmæssige sammensætning og fuldt ud opfylder menneskelige behov i kalorier og essentielle næringsstoffer og vitaminer.

Disse er de grundlæggende krav til en moderne IRP i en hvilken som helst hær, og i dag lægges der meget vægt på smagen af suhpayka.

Den sædvanlige sammensætning af IRP og produkter, der er forbudt at blive inkluderet i den tørre spids

Normalt er følgende levnedsmidler en del af hærens tørre rationer:

Hermetisk mad: gryderet, kondenseret mælk, dåse korn, gryderet
Sublimerede eller tørrede fødevarer: instant supper eller borscht, tørrede frugter, mælkepulver, instant kaffe, juice
Crackers, crackers eller kiks
Vitaminer og kosttilskud (krydderier, salt, sukker)

Ud over produkter skal hæren suhpayka omfatte disponible retter, servietter, apparater til opvarmning af mad og vand desinfektionsmidler. Som regel er vand ikke en del af IRP. Til varmeprodukter anvendes normalt brændstof og forskellige brændere af det enkleste design. Tidligere omfattede en tør ration af nogle hærer også cigaretter og kondomer, men denne praksis er længe blevet forladt. Som regel kan produkterne i tørrationen også forbruges koldt, men i dette tilfælde vil de ikke være så velsmagende og mindre absorberes af kroppen.

Sammensætningen af tørre rationer bør ikke omfatte:

Eventuelle letfordærvelige produkter, der kræver særlige opbevaringsbetingelser (temperatur, fugtighedsniveau osv.)
Produkter, der omfatter alkohol, et stort antal krydderier, naturlig kaffe, konfekture og madlavningsolier, bordsalt med et indhold på mere end 0,8%, mest konserveringsmidler
Konfekture med et højt indhold af kakao eller med cremefyldstoffer i dets sammensætning
Friske frugter og grøntsager
Enhver fødevare, hvis kvalitet og sikkerhed ikke er bekræftet af laboratorietests

En lille historie om tørre rationer IRP

Spørgsmålet om fødevareforsyning fra hæren under krigen eller kampagnen var en reel hovedpine for militære ledere i alle aldre og nationer. Det har længe været praktiseret forskellige metoder til madlavning koncentreret nærende mad, som kan opbevares i lang tid.

Nomadiske folk placerede tyndt skiver af kød under sadlen - det blev meget hurtigt saltet med hestesvamp og omdannet til et nærende produkt af langvarig opbevaring. Mongolerne tørrede og malede dyrets kød og knogler og hentede dem fra analogen af moderne bouillon-kuber. Af disse kan du hurtigt lave en varm bouillon eller gryderet. Aztekerne lavede bolde af tørret kakaofrugt. Middelalderlige japanske ninja krigere havde særlige ernæringsmæssige bolde.

Den virkelige revolution i at forsyne hæren med bestemmelser fandt sted i 1795, da en revolutionerende måde at bevare produkter blev opfundet. Han blev opfundet af den franske chef Upper, for hvilken han blev tildelt en guldmedalje af Napoleon og en stor pengepræmie.

I 1810 begyndte englænderen Durand at producere dåsefoder til den kongelige flåde. For at gøre dette lavede han tin dåser, tin tin.

I den Røde Armé optrådte den første Sukhpay-soldat lige før begyndelsen af Anden Verdenskrig, i foråret 1941. Årsagen til denne innovation var den dramatiske oplevelse af den sovjet-finske krig, hvor den røde hær blev konfronteret med alvorlige problemer i forbindelse med levering af mad til militært personel i kamp.

Vinterkrigen viste, at det er langt fra altid muligt at levere mad til tropperne regelmæssigt og rettidigt, for ikke at nævne varme måltider. Og dette problem var så alvorligt, at det blev drøftet på centralkomiteens og generalstatsniveau.

Røde Hærens fødevareforsyning var forpligtet til at udvikle en række fødevarer til hæren, som ville have en lille vægt og volumen (det vil sige kunne bæres af hver fighter), blev opbevaret i lang tid under alle forhold (varme, kulde) og krævede ikke langvarig forberedelse og behandling.

Lidt tørre rationer i Den Røde Hære blev officielt vedtaget den 15. maj 1941. Forskellige koncentrater blev grundlaget for IRP, som hurtigt kunne tilberedes ved at tilsætte kogende vand til dem. Det skal bemærkes, at disse koncentrater ikke var beregnet til individuel fodring af fighteren, oftere blev de givet til små enheder, der blev tvunget til at handle autonomt uden at levere mad. Selvfølgelig kunne man selvfølgelig give koncentrater til hver fighter. Derudover krævede en sådan mad stadig nogle madlavningsoperationer - det er en anden forskel end den nuværende PRI.

Samtidig blev den daglige tildeling af en soldats mad med tørre ranter godkendt. Ud over koncentrater var der rugkødere (600 gram), halvrøget pølse (100 gram) eller dåseagtige kød (113 gram), tørretørret eller røget (150 gram) ) eller ost, ost (150 gr). Derudover omfattede rationen sukker, te og salt. Ifølge disse standarder var hver fighter berettiget til 75 gram koncentreret suppe og 200 gram grød fra koncentrat pr. Dag.

I efterkrigs Sovjetunionen blev hovedvægten på soldatfeltet næring i suhpayka placeret på dåseføde. Der var flere typer IRP, deres sammensætning blev udarbejdet på grundlag af de belastninger, som fighters oplevede. Bjergrationen blev anset for at være meget nærende (den bestod af chokolade og bacon), men infanteriet blev fodret meget mere beskedent. I løbet af 80'erne var en dåse af kødkonserves (250 gram), to dåser med "kød og korn" (normalt ris eller boghvede med kød), kiks eller kiks (300-500 gram), en taske te bryg og sukker. I Sovjetunionen forstyrrede de heller ikke med suhpayaens generelle emballage: i bedste fald var produkterne i en papkasse, men oftere blev de givet til fighteren i bulk. Kalorindholdet i sovjetiske rationer varierede fra 3100 til 3350 kcal.

Den sidste ændring i den sovjetiske soldaters tørre ration blev lavet i 1990 (ordrenummer 445). Derefter blev en soldaters liv lidt sødere: kondenseret mælk og dåsejuice blev føjet til hærens suhpay.

Den russiske hærs individuelle kost

Efter slutningen af den kolde krig og Sovjetunionens sammenbrud blev specialister i den russiske hærs bagside konfronteret med opgaven med at udvikle en ny tør ration for at give soldater på banen. Den sovjetiske Sukhpay-soldat i dåseføde stemte ikke kun med de nye realiteter i moderne krigsførelse, men lignede simpelthen som en hån på baggrund af de vestlige hærer, der blinkede på IRP-tv.

I midten af 1990'erne blev der udviklet en individuel ration for militærpersonalet i den russiske hær: Den var forberedt i to former på én gang: IRP-B (kamp) og IRP-P (hverdag). Sammensætningen af disse sukhpaykov blev officielt reguleret af Forsvarsministerens bekendtgørelse dateret 24. juli 2000.

IRP-B indeholder 3590 kcal, og IRP-P indeholder 3360 kcal.

Sammenlignet med sovjetiske Suhpay så de nye IRP'er ud som udlændinge fra en anden planet. De overskride de sovjetiske modparter i alle parametre betydeligt: produktets rækkevidde, smag, emballagens bekvemmelighed. Fisk, konserves, tørre drikkevarer, tørrede frugter, te, mælk, instant kaffe blev tilsat til dåse kød og dåse korn.

Begge rationer er lavet i flere versioner, der hver indeholder sit eget produktsortiment. Derfor forstyrrer de ikke soldaterne. Nye tørranter modtog moderne plastemballage, komfortable og lufttætte. Hun havde et greb med hvilket suhpayen nemt kunne monteres på udstyr eller "rustning". Midler til opvarmning af mad, kampe modstandsdygtig over for vind og fugt, servietter, plastsked og en kniv blev medtaget i rationerne. Emballagen blev opdelt i tre rum, som hver især indeholdt et sæt produkter til morgenmad, frokost og aftensmad. IRP-B er ikke så forskelligt fra IRP-P, sidstnævnte er lidt mindre i masse og kaloriindhold.

Til rekognoscerings- og specielle formål blev der udviklet en lille tørration, der indeholder fødevarer med et højere kalorindhold.

I 2014 blev forsvarsminister Shoigu's initiativ ændret, og i 2018 blev den samme emballage indført for alle hærens tørre rationer.

I øjeblikket er der en stor liste over forskellige typer tørre rationer, der hver især er beregnet til særlige tilfælde:

Emergency. Dette er et sæt mad til besætningen af flyvemaskiner og helikoptere, der styrtede ned (lægepris nr. 20). Der er også en "hav" -version af denne sukhpayk, den er beregnet til personale i nød på havet og placeret på redningsudstyr (norm af bogmærke nr. 19).
Casual. Dette er en IRP-P.
Amplified. PRI-U.
Bekæmpelse. IRP-B (indekseringsnummer 9).
Mountain. RPG (normlægning nr. 10).
IRP FSB.
IRP FSB "Mountain".
Gruppe tør ration - GRP-10.
Engangs kost (norm nummer 22).
Supplerende ration for donorer (norm nr. 21).
Kost til dykkere - ARP (norm nummer 18).
Ration for piloter af fly og helikoptere - BRPESV (norm nr. 17).
Tørre rationer for militært personale, der tjener under udsættelse for stråling eller håndtering af giftige kemikalier.
Ration for besætninger af fly og helikoptere på alternative flyvepladser - RPESV (norm nr. 12). Sukhpay er designet til at drive piloter på hoppens flyvepladser, hvor der ikke er mulighed for at få varm mad.

Den mest almindelige af disse er Suhpay IRP-P.

Tørre rationer af udenlandske hære

Tørre rationer af forskellige hære i verden udvikles efter lignende principper, de er lækre og højt kalorier. Normalt bærer de et mærkbart aftryk af folkets nationale køkken og kulinariske præferencer. For eksempel indeholder rationen af den sydkoreanske hær en stor mængde ris og krydret syltede kål. I landene i Skandinavien får soldater fisk med rømme, suhpay fra den tyske hær indeholder meget kød og polsk pate og dåse kød.

En af de mest kendte tørrationer er den amerikanske hær RPD. Det hedder MRE (Meal Ready to Eat - "ready-to-eat meals"). Denne ration har 24 menuvalg, den er pakket i sandfarvet plast, hvor menunummeret og dets hovedret er skrevet. Pakken er designet til et måltid. Ud over produkter er instant te eller kaffe samt pulveriseret limonade en del af MRE-pakken. Til opvarmning af mad har hvert sæt en taske med kemisk varmeapparat, og den indeholder også engangsspoiler, kampe, toiletpapir og vådservietter. Energiværdi - 1300 kcal.

Udover MRE har den amerikanske hær andre former for tørre rationer:

Sukhpay FSR (First Strike Ration), den er designet til militært personale, der udfører deres opgaver under betingelser med øget fysisk anstrengelse. Designet i 72 timer. Energiværdi - 2900 kcal.
Dry ration LRP (Long Range Patrol). Det er også designet til tung fysisk anstrengelse (som FSR), men varer i lang tid. Indeholder 1540 kcal.
Suhpay MCW (Meal Cold Weather). Designet til at udføre opgaver i kolde klimaer, oftest er denne Sukthai brugt af Marines og SSO. Indeholder 1540 kcal.
HDR (Humanitær Daglig Ration) - "humanitær" tørre ration, der er designet til at bevæbne ofrene i katastrofeområdet. Designet til måltider i løbet af dagen. Velegnet til folk fra alle religioner, da det ikke indeholder animalske produkter og alkohol, selv i vådservietter. På emballagen ved hjælp af tegninger viser, hvordan man håndterer rationerne korrekt, så det passer til en analfabeter.

Den italienske tørre ration omfatter 50 ml 40-graders alkohol og et varmelegeme, pasta, bønnesuppe, instant kaffe med fløde, dåse kalkun, ris salat, frugtsalat eller chokolade müsli.

Fransk suhpay vil tilfredsstille den mest forkælede gourmet: Venison Pate, Koldt stykker, Creolsk svinekød, Flødepudding, Pulveriseret drikke, Mysli, Kaffe og karamel. Der er sæt med bøf dumplings og laks pate.

Tyskerne har også noget imod at spise godt. Deres individuelle ration omfatter: leverpølse, rugbrød, goulash med kartofler, kiks, syltetøj i sortiment og eksotisk juice i form af pulver.

Polske tørranter er designet til to måltider, de indeholder følgende produkter: to krukker kød eller pasta (kød eller ost), to poser hårde krakkere, kondenseret mælk, to poser instant kaffe, tepose, sukker, C-vitamin tablet, tyggegummi, kampe, papirhåndklæder.